Ινδική Σαλάτα με Αγγούρι, Γιαούρτι και Μέντα

Βγάζουμε τα σπόρια από τα αγγούρια και ψιλοκόβουμε. Βάζουμε τα αγγούρια στο σουρωτήρι, τα πασπαλίζουμε με το χοντρό αλάτι και αφήνουμε για 15 λεπτά. Ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Βάζουμε τα αγγούρι καθώς και τα υπόλοιπα υλικά μας σε μία σαλατιέρα και ανακατεύουμε καλα. Σερβίρουμε.