Tacos με Πικάντικη Σάλτσα

Εκτύπωση Συνταγής

Υλικά

Για 15 tacos

1 στήθος κοτόπουλο
1 και 1/2 κουταλιά ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

150 gr. γραβιέρα
4 φύλλα μαρούλι
1 πιπεριά κόκκινη
1 τομάτα
3/4 φλιτζανιού μανιτάρια τεμαχισμένα ΚΥΚΝΟΣ
1 πακέτο tacos

Υλικά για τη σάλτσα:

1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 σκελίδα σκόρδο
1/4 κουταλάκι πιπέρι
1 κουταλιά από την σκόνη που έχουν τα tacos

Εκτέλεση

Κόβουμε την πιπεριά σε κύβους. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και ροδίζουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Σε ένα μπωλ βάζουμε ψιλοκομμένο το μαρούλι, την πιπεριά και την τομάτα. Προσθέτουμε το κοτόπουλο με τα μανιτάρια και το τυρί σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα, το πιπέρι και τη σκόνη από τα tacos. Τα ρίχνουμε στο μπωλ με τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο.

Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, βάζουμε τα tacos στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό με το άνοιγμα προς τα κάτω ή στο φούρνο για 3 λεπτά στους 190 βαθμούς. Τα γεμίζουμε και σερβίρουμε. 

Share