Κρεμμυδοκεφτέδες με Μάραθο
Πίσω στις συνταγέςΥλικά
1 ½ φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι (μείον δύο κουταλιές)
1/4 κουταλάκι σόδα (στη μύτη)
2 μεγάλα αυγά
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο ή μάραθο
1 κουταλιά χυμό λεμόνι
αλάτι, πιπέρι
ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, όσο χρειαστεί για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
Τα βάζουμε όλα σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε καλά. Ζεσταίνουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ στο τηγάνι, ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα που ετοιμάσαμε στο μπωλ στο τηγάνι μας και τις ροδίζουμε και από τις δύο πλευρές. Βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε απορροφητικό χαρτί.
