Tortilla με Χρυσές Πατάτες
Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι για βαθύ τηγάνισμα, κατά προτίμηση με ανοιχτόχρωμη επίστρωση, πάνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Μεξικό, Αμερική
Plantain με Jalapeno
Kόβουμε την πιπεριά σε λεπτές φέτες και σωτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μέχρι να μυρίσει.
Κιμάς Picante
Παίρνουμε μία κατσαρόλα, βάζουμε λίγο νερό στο πάτο, τοποθετούμε τον κιμά και ανάβουμε την φωτιά. Προσέχουμε μέχρι να πιεί όλο το νεράκι και βάζουμε 2 κουταλιές ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και ανακατεύουμε.
Γαλοπούλα με κόκκινο Mole
Mole – Πηχτή μεξικάνικη σάλτσα για το μαγείρεμα, από πιπεριές και αρωματισμένη με κύμινο, κόλιανδρο, κανέλλα και άλλα μυρωδικά.
Μεξικάνικη Σαλάτα
Κόβουμε τα καρότα σε φετάκια και τα κολοκυθάκια julienne. Τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 3 λεπτά. Βάζουμε τα tortilla chips κυκλικά στη σαλατιέρα μας.
Tacos με Πικάντικη Σάλτσα
Κόβουμε την πιπεριά σε κύβους. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και ροδίζουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια.