Plantain με Jalapeno
Kόβουμε την πιπεριά σε λεπτές φέτες και σωτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μέχρι να μυρίσει.
Sauteing
Τραγανές Αγκινάρες με Λεμόνι
Κόβουμε τα κοτσάνια από τις αγκινάρες αφήνοντας μόνο 2 εκ.. Βγάζουμε τα εξωτερικά σκληρά φύλλα και κόβουμε τις κορυφές από τα υπόλοιπα. Βγάζουμε μερικά από τα εσωτερικά φύλλα και βγάζουμε με ένα κουτάλι το “τριχωτό” υλικό από το κέντρο.
Παϊδάκια με Sauce Κόκκινου Κρασιού και Bronze Κρεμμύδια
Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε ένα μεγάλο τηγάνι πάνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Μελιτζάνες Caponata
Κόβουμε τις μελιτζάνες και το κρεμμύδι σε κύβους και σοτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
Λαχανάκια Βρυξελλών με Κάπαρη και Λεμόνι
Σωτάρουμε τα λαχανάκια στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αφού τα έχουμε κόψει φέτες, μέχρι να αποκτήσουν ζωηρό πράσινο χρώμα.