Tortilla με Χρυσές Πατάτες
Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι για βαθύ τηγάνισμα, κατά προτίμηση με ανοιχτόχρωμη επίστρωση, πάνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Tortilla με Χρυσές Πατάτες Read More »
Διεθνής Κουζίνα
Κοτόπουλο Stir Fry με cashews
Με τα δάκτυλα μας, ξεχωρίζουμε σε 3 στρώματα κάθε τέταρτο από το μαρούλι, φτιάχνοντας 4 κούπες. Τις βάζουμε πάνω σε μία πιατέλα σερβιρίσματος, τις σκεπάζουμε με νωπές χαρτοπετσέτες και τις βάζουμε στο ψυγείο.
Κοτόπουλο Stir Fry με cashews Read More »
Πάπια με Σάλτσα Πορτοκαλιού Σαγκουίνι
Βάζουμε τη ζάχαρη και 1 κουτάλι νερό σε ένα τηγάνι, κουνώντας το ώστε να βραχεί η ζάχαρη. Βράζουμε πάνω από μέτρια προς δυνατή φωτιά, γυρνώντας το μείγμα μέχρι να γίνει καφέ σαν καραμέλα, περίπου 3 λεπτά.
Πάπια με Σάλτσα Πορτοκαλιού Σαγκουίνι Read More »
Plantain με Jalapeno
Kόβουμε την πιπεριά σε λεπτές φέτες και σωτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μέχρι να μυρίσει.
Plantain με Jalapeno Read More »
Μελιτζάνες Caponata
Κόβουμε τις μελιτζάνες και το κρεμμύδι σε κύβους και σοτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
Μελιτζάνες Caponata Read More »
Κινέζικο Μπρόκολο με Oyster Sauce
Βράζουμε το μπρόκολο στον ατμό για 3 λεπτά. Σε ένα wok, σοτάρουμε το ginger ανακατεύοντας για μισό λεπτό.
Κινέζικο Μπρόκολο με Oyster Sauce Read More »
Bok Choy-λάχανο Γλυκόξινο
Ανακατεύουμε το χυμό από το lime, τη ζάχαρη, την κόκκινη πιπεριά και αλάτι. Κόβουμε το άσπρο μέρος από το bok choy (**) σε φέτες των 2,5 εκ. και σωτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ για 1 λεπτό.
Bok Choy-λάχανο Γλυκόξινο Read More »
Μοσχάρι Szechuan με Μελιτζάνες
Παγώνουμε το κρέας για μία ώρα, ώστε να γίνει πίο εύκολο το κόψιμο του σε λεπτές φέτες. Κόβουμε μετά τις φέτες σε κομμάτια με 5 εκ. μάκρος.
Μοσχάρι Szechuan με Μελιτζάνες Read More »
Γαρίδες με Papaya και Καρύδα
Φρυγανίζουμε την καρύδα-τρίμμα (βρίσκουμε στο super market στους ξηρούς καρπούς ) σε ένα μικρό τηγάνι, μέχρι οι νιφάδες να ροδίσουν, για 4 περίπου λεπτά.
Γαρίδες με Papaya και Καρύδα Read More »
Κεφτέδες Σμυρνέϊκοι, αφράτοι, από το 1936 της Αγγελικής Τσακαλοπούλου
Επειδή, όσο παλιότερες οι συνταγές, τόσο πιο δυνατές, κατά τη γνώμη μου και λόγω της διαφημιστικής μας καμπάνιας που έφερε πολύ νέο κόσμο στο site, που βρίσκεται στην διάθεση των καταναλωτών από το 2006, ανοίξαμε τα παλιά κιτάπια της ARISTON
Κεφτέδες Σμυρνέϊκοι, αφράτοι, από το 1936 της Αγγελικής Τσακαλοπούλου Read More »