Treat Sweets

Μια ονειρεμένη συνταγή που μας ταξιδεύει στον χρόνο, στις αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας, κάθε φορά που τρώμε τους υπέροχους, τραγανούς, μυρωδάτους κουραμπιέδες της γιαγιάς Γεωργίας.

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ετοιμάζουμε τη ζύμη. Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μαζί με το ARISTON, SOFT ΒΟΥΤΥΡΟ με φυτικά έλαια, χωρίς λακτόζη

Υλικά 1150 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 gr. ζάχαρη κρυσταλλική 680 gr. ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά σόδα 2 κρόκους αυγών ½ κ.γ. Bak­ing Pow­der 100 ml Cognac 2 βανίλιες 400 gr. αμύγδαλο ανθόνερο και άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Η καταπληκτική αυτή συνταγή, παρουσιάστηκε στην εκπομπή ΕΛΕΝΗ τα Χριστούγεννα του 2017 από …

Κουραμπιέδες, Αυθεντική Συνταγή Διαβάστε Περισσότερα »

Ετοιμάζουμε τα τρίγωνα: 

Κόβουμε τα φύλλα κρούστας κάθετα στα τρία έτσι ώστε να έχουμε λωρίδες φύλλων. Παίρνουμε μια λωρίδα φύλλου και το αλειφουμε καλά με ARISTON, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ. 

Χτυπάμε στο μίξερ το ARISTON, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ το οποιο βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου μαζι με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Σταματάμε το χτύπημα. Βγάζουμε το σύρμα και βάζουμε το φτερό. 

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και μόλις λίγο κρυώσει το ρίχνουμε σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε όλα τα υλικά (εκτός του αλευριού) και έχοντας διαλύσει την αμμωνία στο χυμό πορτοκάλι. 

Η καλύτερη συνταγή για Κουραμπιέδες — θα ανακηρυχθείτε top chef, ακόμα κι αν δεν έχετε ξαναφτιάξει κουραμπιέδες!!! 

Η παραμονή των Χριστογέννων πλησιάζει και από τον μπουφέ μας, δεν πρέπει να λείπουν τα μελομακάρονα των Αγγέλων. Κλασσική συνταγή, με μελένια γεύση και έντονο άρωμα κανέλλας και γαρύφαλλου. 

Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, το Bak­ing Pow­der και την κανέλλα. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών στο μείγμα αλεύρου και χτυπάμε καλά το χυλό.