recipes

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό με μια κουταλιά ελαιόλαδο ή ARISTON al dente. Αφού περάσουμε το κρεμμύδι στον τρίφτη, σωτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Σε ένα μικρό μπωλ μουσκεύουμε τα βρασμένα μαύρα φασόλια στο dry sher­ry για 20 λεπτά. Στραγγίζουμε και κρατάμε το sherry. 

Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε σε ένα στεγνό τηγάνι ή σε τηγάνι με λίγο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 

Σωτάρουμε το λάχανο στο λιωμένο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε μια χούφτα σταφίδες, 

Αυτή η πολύ εύκολη συνταγή, γίνεται σε λίγα λεπτά και είναι υπέροχη, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και παρότι τα μακαρόνια είναι καλύτερα να τα τρώμε το μεσημέρι, αν την φάτε το βράδυ θα κάνετε όμορφο ύπνο.

Γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό βραδυνό! Συνοδεύεται τέλεια με κόκκινο κρασί.

Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση.

Βρέχουμε τα παξιμάδια προσέχοντας να μην μαλακώσουν πολύ. Περνάμε τις τομάτες στον τρίφτη και κρατάμε όλο το χυμό τους.

Κόβουμε τις τομάτες σε μεγάλα κομμάτια και τα αγγουράκια σε φέτες. Αφού αφαιρέσουμε το κοτσάνι και τα σπόρια κόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες. 

Πολτοποιούμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το νερό. Κόβουμε το σπανάκι σε φαρδιές λωρίδες, αφού το καθαρίσουμε και το σωτάρουμε στο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ