Μπορς Ρώσικο
Θέτουμε το κρέας να βράσει με το κόκκαλο του στο νερό. Εν τω μεταξύ μέχρι να μισοβράσει το κρέας ετοιμάζουμε τα χορταρικά.
Μεσόγειος, Ευρώπη
Πατάτες φούρνου Hasselback
Μια φαντασμαγορική συνταγή από τη Σουηδία για τις πιο τραγανές και νόστιμες πατάτες φούρνου που φάγατε ποτέ.
Εφευρέθηκε από το φημισμένο εστιατόριο ΗASSELBACKEN, στη Στοκχόλμη.
Πατάτες φούρνου Hasselback Read More »
Quiche με Βάση Μανιταριών
Σωτάρουμε 1 κουταλιά ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ τα μανιτάρια μέχρι να πιούν τα υγρά τους και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε τα cream crackers, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Quiche με Βάση Μανιταριών Read More »
Τοματόσουπα Gazpacho
Ξεφλουδίζουμε τις τομάτες, αφαιρούμε τα σπόρια και τις κόβουμε σε κύβους. Ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε τα κοτσάνια
Τοματόσουπα Gazpacho Read More »