Dressings

Italian Dressing

Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα βάζο με βιδωτό καπάκι ή στο blender και ανακατεύουμε καλά.Τα υλικά αρκούν για την παρασκευή 250 ml dressing.

Italian Dressing Read More »

Σκορδαλιά

Βράζουμε την πατάτα είτε στην κατσαρόλα, είτε στον ατμό. Στραγγίζουμε καλά και πολτοποιούμε. Βγάζουμε την κόρα από τις φέτες ψωμιού, το μουσκεύουμε για 2 λεπτά σε κρύο νερό, σουρώνουμε και στραγγίζουμε πολύ καλά τις φέτες. 

Σκορδαλιά Read More »

Κρεμ Ανγκλέζ

Ζεματάμε σε μπαιν μαρί 1 φλυτζάνι γάλα. Χτυπάμε 3 κρόκους με μια γεμάτη κουταλιά ζάχαρη. Ρίχνουμε το γάλα τμηματικά, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς επάνω από ζεστό νερό, ωσότου η κρέμα πήξει ελαφρά για 7 – 8 λεπτά.

Κρεμ Ανγκλέζ Read More »

Scroll to Top