Ισπανική σαλάτα με λάχανο

Εκτύπωση Συνταγής

Υλικά

1/2 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο

1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες λεπτές

1 πράσινη πιπεριά ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες

1 κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες

2 καρότα τριμμένα

1 φλυτζάνι λευκά σταφύλια κομμένα στη μέση

6 κουταλιές γιαούρτι

Για το Dress­ing:

4 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. ξύδι

1 κ.γ. μουστάρδα

1/2 κ.γ. ζάχαρη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ, μαζί με το γιαούρτι.

Χτυπάμε καλά στο mul­ti τα υλικά για το dress­ing και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Αντί για γιαούρτι μπορούμε να βάλουμε 3 κ.σ. μαγιονέζα.

Share