Κέϊκ βρώμης με μπανάνα (χωρίς ζάχαρη και μαγιά)
Αναμιγνύουμε το αλεύρι βρώμης, το αλάτι και το Baking Powder. Κτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε σ΄αυτά το νερό, το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και τον πουρέ της μπανάνας.
Αναμιγνύουμε το αλεύρι βρώμης, το αλάτι και το Baking Powder. Κτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε σ΄αυτά το νερό, το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και τον πουρέ της μπανάνας.
Μουσκεύουμε τις μαύρες σταφίδες και τα βραζιλιάνικα αμύγδαλα (Brazil nuts) αποβραδίς. Πολτοποιούμε σε μπλέντερ τους χουρμάδες χωρίς τον πυρήνα τους, τις μουσκεμένες μαύρες σταφίδες, την χαρουπόσκονη, τα μουσκεμένα βραζιλιάνικα αμύγδαλα και το νερό.
Τοποθετούμε τα κρύα μούρα στο μπλέντερ με αρκετή από την κρέμα και το γιαούρτι ώστε να τα σκεπάσουν. Πολτοποιούμε το μείγμα και μετά προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα και το γιαούρτι και τα αναμιγνύουμε καλά.