Μωβ Λάχανο με Σταφίδες

Υλικά

μωβ λάχανο σε κομμάτια

σταφίδες

2 ξυλάκια κανέλλας

μέλι

λίγο bal­sam­i­co

μηλίτης (κρασί από μήλο)

αλάτι, πιπέρι

λίγο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Εκτέλεση

Σωτάρουμε το λάχανο στο λιωμένο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε μια χούφτα σταφίδες, την κανέλλα, λίγο μέλι, περιχύνουμε με το bal­sam­i­co, ρίχνουμε όσο μηλίτη χρειάζεται για να υγρανθεί το μείγμα, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύουμε μέχρι το λάχανο να γίνει λίγο τραγανό. Το βγάζουμε από τη φωτιά και το σερβίρουμε ζεστό. 

Share

Μοιράσου την συνταγή
Scroll to Top