Aristonkitchen logo Το κλειδί της εκλεκτής κουζίνας από το 1903


Fresh Tomato Sauce

Ξεφλουδίζουμε τις τομάτες, βγάζουμε τα σπόρια και κόβουμε σε κομμάτια. Επίσης χοντροκόβουμε τα κρεμμυδάκια. Κόβουμε τις σκελίδες σκόρδο στα τέσσερα. Βάζουμε στο blender και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι το μίγμα μας να γίνει ομοιόμορφο. Tα υλικά αρκούν για την παρασκευή 310 ml dressing.


Υλικά

3 μεγάλες τομάτες

2 κρεμμυδάκια

1/3 κούπας κόκκινο ξύδι από κρασί

1/3 κούπας σάλτσα από γλυκό chilli

2 σκελίδες σκόρδο

1 κουταλάκι μουστάρδα με μπαχαρικά

1 κουταλάκι ζάχαρη

1 κουταλάκι χοντροκομμενοι κόκοι μαύρου πιπεριού

1/4 κούπας χοντροκομμένο μαιντανό.



Back to menu         Back to top         Print         E-mail me to a friend